Finden Sie Sake-Serie, Sake Alkohol , Sake Trinken auf Industry Directory, zuverlässige Hersteller / Lieferant / Fabrik aus China

Anfrage-Korb (0)
Sake

Produktbeschreibung

Spezifikationen 18L SAKE Niedriger Preis mit hoher Qualität \ n \ n SAKE \ n Sake wird auch in Englisch als eine Form von Reiswein bezeichnet. Im Gegensatz zu echtem Wein, bei dem Alkohol durch Vergären des natürlich in Früchten vorhandenen Zuckers hergestellt wird, wird Sake jedoch durch einen Brauprozess hergestellt, der dem Bier ähnlicher ist. Um Bier oder Sake herzustellen, muss der Zucker, der zur Herstellung von Alkohol benötigt wird, zuerst aus Stärke umgewandelt werden. Der Brauprozess für Sake unterscheidet sich aber auch vom Bierbrauen, insbesondere dadurch, dass bei Bier die Umwandlung von Stärke zu Zucker und Zucker zu Alkohol in zwei diskreten Schritten erfolgt, aber mit Sake geschieht dies gleichzeitig. Zusätzlich unterscheidet sich der Alkoholgehalt zwischen Sake, Wein und Bier. Wein enthält im Allgemeinen 9-16% Alkohol [1] und das meiste Bier ist 3-9%, während unverdünnter Sake 18-20% Alkohol ist, obwohl dieser oft auf ungefähr 15% durch Verdünnen des Sakes mit Wasser vor der Abfüllung gesenkt wird Ursprünge von Sake sind unklar; Die früheste schriftliche Erwähnung der Verwendung von Alkohol in Japan ist jedoch im Buch von Wei der Aufzeichnungen der drei Königreiche verzeichnet. Dieser chinesische Text des 3. Jahrhunderts spricht vom japanischen Trinken und Tanzen. Sake wird auch mehrmals im Kojiki erwähnt, Japans erster schriftlicher Geschichte, zusammengestellt im Jahr 712. Menschen verwendeten Sake für spirituelle Funktionen, weil Menschen, die es trinken, Fieber bekommen und was sie für ein "spirituelles Hoch" hielten. In der Asuka-Zeit echter Sake - hergestellt aus Reis, Wasser und Schimmelpilz Aspergillus oryzae - war der dominierende Alkohol. In der Heian-Zeit wurde Sake für religiöse Zeremonien verwendet und die Menschen tranken ihn selten. Die Sake-Produktion war lange Zeit ein Regierungsmonopol. Aber im 10. Jahrhundert begannen Tempel und Schreine, Sake zu brauen, und sie wurden die wichtigsten Produktionszentren der nächsten 500 Jahre. Das Tamon-in Diary, geschrieben von den Äbten von Tamon-in Tempel von 1478 bis 1618, zeichnet viele Details auf Das Tagebuch zeigt, dass die Pasteurisierung und das Hinzufügen von Zutaten zum Hauptgärbrei in drei Stufen zu dieser Zeit etabliert wurden. Im 16. Jahrhundert wurde die Technik der Destillation in den Kyushu Distri eingeführt aus Ryukyu und begann Shochu namens "Imo-Sake" zu kochen, der auf dem zentralen Markt in Kyoto verkauft wurde. Und mächtiger Daimyo importierte verschiedene Liköre und Wein aus China. \ N Der zum Brauen von Sake verwendete Reis wird shuzo kotekimai (Sake-Reis) genannt. Das Korn ist größer, stärker und enthält weniger Protein und Fett als gewöhnlicher Reis, der von Japanern gegessen wird. Der Reis hat eine Stärkekomponente namens Shinpaku in der Mitte der Körner. Da Sake, der aus Reis hergestellt wird, der reine Stärke enthält, einen überlegenen Geschmack hat, wird der Reis poliert, um die Kleie zu entfernen. Wenn ein Korn klein oder schwach ist, bricht es beim Polieren. Dieser Reis wird nur zur Herstellung von Sake verwendet, da er zum Essen ungenießbar ist; Für letzteren Zweck unterscheidet es sich deutlich von Reis. Es gab mindestens 80 Arten von Sake-Reis in Japan. Unter diesen sind Yamadanishiki, Gohyakumangoku, Miyamanishiki und Omachi-Reis sehr beliebt. \ N \ n Der zum Backen von Sake verwendete Reis wird shuzo kotekimai (Sake-Reis) genannt. Das Korn ist größer, stärker und enthält weniger Protein und Fett als gewöhnlicher Reis, der von Japanern gegessen wird. Der Reis hat eine Stärkekomponente namens Shinpaku in der Mitte der Körner. Da Sake, der aus Reis hergestellt wird, der reine Stärke enthält, einen überlegenen Geschmack hat, wird der Reis poliert, um die Kleie zu entfernen. Wenn ein Korn klein oder schwach ist, bricht es beim Polieren. Dieser Reis wird nur zur Herstellung von Sake verwendet, da er zum Essen ungenießbar ist; Für letzteren Zweck unterscheidet es sich deutlich von Reis. Es gab mindestens 80 Arten von Sake-Reis in Japan. Unter diesen sind Yamadanishiki, Gohyakumangoku, Miyamanishiki und Omachi-Reis sehr beliebt. \ N Wasser ist eine der wichtigsten Zutaten für die Herstellung von Sake. Starre Beschränkungen werden für die Konzentrationen bestimmter chemischer Substanzen beobachtet, die den Geschmack und die Qualität von Sake beeinflussen können. Das verwendete Wasser ist fast immer Grundwasser oder Brunnenwasser. Städtische Brauereien importieren normalerweise Wasser aus anderen Gebieten, weil es schwierig ist, Wasser von ausreichender Qualität vor Ort zu erhalten. \ N \ n \ n
US $24 - 30 / Box Get Latest Price
Port: DALIAN
Minimum Order Quantity: 50 Box/Boxes
Supply Ability: 5000 Ton/Tons per Year
Payment Terms: T/T,Western Union
\ n SAKE \ n Sake wird auch in Englisch als eine Form von Reiswein bezeichnet. Im Gegensatz zu echtem Wein, bei dem Alkohol durch Vergären des natürlich in Früchten vorhandenen Zuckers hergestellt wird, wird Sake jedoch durch einen Brauprozess hergestellt, der dem Bier ähnlicher ist. Um Bier oder Sake herzustellen, muss der Zucker, der zur Herstellung von Alkohol benötigt wird, zuerst aus Stärke umgewandelt werden. Der Brauprozess für Sake unterscheidet sich aber auch vom Bierbrauen, insbesondere dadurch, dass bei Bier die Umwandlung von Stärke zu Zucker und Zucker zu Alkohol in zwei diskreten Schritten erfolgt, aber mit Sake geschieht dies gleichzeitig. Zusätzlich unterscheidet sich der Alkoholgehalt zwischen Sake, Wein und Bier. Wein enthält im Allgemeinen 9-16% Alkohol [1] und das meiste Bier ist 3-9%, während unverdünnter Sake 18-20% Alkohol ist, obwohl dieser oft auf ungefähr 15% durch Verdünnen des Sakes mit Wasser vor der Abfüllung gesenkt wird Ursprünge von Sake sind unklar; Die früheste schriftliche Erwähnung der Verwendung von Alkohol in Japan ist jedoch im Buch von Wei der Aufzeichnungen der drei Königreiche verzeichnet. Dieser chinesische Text des 3. Jahrhunderts spricht vom japanischen Trinken und Tanzen. Sake wird auch mehrmals im Kojiki erwähnt, Japans erster schriftlicher Geschichte, zusammengestellt im Jahr 712. Menschen verwendeten Sake für spirituelle Funktionen, weil Menschen, die es trinken, Fieber bekommen und was sie für ein "spirituelles Hoch" hielten. In der Asuka-Zeit echter Sake - hergestellt aus Reis, Wasser und Schimmelpilz Aspergillus oryzae - war der dominierende Alkohol. In der Heian-Zeit wurde Sake für religiöse Zeremonien verwendet und die Menschen tranken ihn selten. Die Sake-Produktion war lange Zeit ein Regierungsmonopol. Aber im 10. Jahrhundert begannen Tempel und Schreine, Sake zu brauen, und sie wurden die wichtigsten Produktionszentren der nächsten 500 Jahre. Das Tamon-in Diary, geschrieben von den Äbten von Tamon-in Tempel von 1478 bis 1618, zeichnet viele Details auf Das Tagebuch zeigt, dass die Pasteurisierung und das Hinzufügen von Zutaten zum Hauptgärbrei in drei Stufen zu dieser Zeit etabliert wurden. Im 16. Jahrhundert wurde die Technik der Destillation in den Kyushu Distri eingeführt aus Ryukyu und begann Shochu namens "Imo-Sake" zu kochen, der auf dem zentralen Markt in Kyoto verkauft wurde. Und mächtiger Daimyo importierte verschiedene Liköre und Wein aus China. \ N Der zum Brauen von Sake verwendete Reis wird shuzo kotekimai (Sake-Reis) genannt. Das Korn ist größer, stärker und enthält weniger Protein und Fett als gewöhnlicher Reis, der von Japanern gegessen wird. Der Reis hat eine Stärkekomponente namens Shinpaku in der Mitte der Körner. Da Sake, der aus Reis hergestellt wird, der reine Stärke enthält, einen überlegenen Geschmack hat, wird der Reis poliert, um die Kleie zu entfernen. Wenn ein Korn klein oder schwach ist, bricht es beim Polieren. Dieser Reis wird nur zur Herstellung von Sake verwendet, da er zum Essen ungenießbar ist; Für letzteren Zweck unterscheidet es sich deutlich von Reis. Es gab mindestens 80 Arten von Sake-Reis in Japan. Unter diesen sind Yamadanishiki, Gohyakumangoku, Miyamanishiki und Omachi-Reis sehr beliebt. \ N \ n Der zum Backen von Sake verwendete Reis wird shuzo kotekimai (Sake-Reis) genannt. Das Korn ist größer, stärker und enthält weniger Protein und Fett als gewöhnlicher Reis, der von Japanern gegessen wird. Der Reis hat eine Stärkekomponente namens Shinpaku in der Mitte der Körner. Da Sake, der aus Reis hergestellt wird, der reine Stärke enthält, einen überlegenen Geschmack hat, wird der Reis poliert, um die Kleie zu entfernen. Wenn ein Korn klein oder schwach ist, bricht es beim Polieren. Dieser Reis wird nur zur Herstellung von Sake verwendet, da er zum Essen ungenießbar ist; Für letzteren Zweck unterscheidet es sich deutlich von Reis. Es gab mindestens 80 Arten von Sake-Reis in Japan. Unter diesen sind Yamadanishiki, Gohyakumangoku, Miyamanishiki und Omachi-Reis sehr beliebt. \ N Wasser ist eine der wichtigsten Zutaten für die Herstellung von Sake. Starre Beschränkungen werden für die Konzentrationen bestimmter chemischer Substanzen beobachtet, die den Geschmack und die Qualität von Sake beeinflussen können. Das verwendete Wasser ist fast immer Grundwasser oder Brunnenwasser. Städtische Brauereien importieren normalerweise Wasser aus anderen Gebieten, weil es schwierig ist, Wasser von ausreichender Qualität vor Ort zu erhalten. \ N \ n \ n
US $24 - 30 / Box Get Latest Price
Port: DALIAN
Minimum Order Quantity: 50 Box/Boxes
Supply Ability: 5000 Ton/Tons per Year
Payment Terms: T/T,Western Union

Produktgruppe : Sake-Serie

Mail an Lieferanten
  • *Fach:
  • Um:

  • *Nachrichten:
    Ihre Nachrichten muss zwischen 20-8000 Zeichen sein